נערכים לקראת אירוע ורוצים ללכת על כיבוד הכי מפנק והכי מפתיע? שולחן שוק בשרי. זה מה שיעשה את העבודה בצורה הכי טובה.
שולחן שוק זהו שולחן עם הגשה מפתיעה ומושכת במיוחד שלא משאירה אף אחד אדיש. כל האורחים בלי יוצא מן הכלל ייגשו לבדוק מה הכנתם עבורם וכולם ייהנו מארוחה בדיוק בטעם שלהם. בשולחן השוק אתם יכולים לשים מגוון גדול של מנות וסוגים רבים של בשרים. בזכות זה, האירוע שלכם יהפוך לייחודי, צבעוני, מלא ניחוחות ועם הטעמים המשובחים והטובים ביותר.
מה תגישו בשולחן השוק הבשרי?
בשולחן השוק הבשרי אתם יכולים להגיש מגוון גדול של בשרים שהרגע ירדו מהמנגל. זה יוכל להיות שניצלים פריכים וריחניים וזה גם יכול להיות המבורגר עסיסי ומגרה.
שולחן שוק מלא בירקות סנביצ'ים פסטלים זתים שתייה ועוד (בשרי)אל הבשרים תוכלו כמובן לצרף תוספות מתוספות שונות. זה יכול להיות צ'יפס קריספי וזה גם יכול להיות טבעות בצל, סלטים חיים, ירקות חתוכים וכמובן גם מגוון גדול של רטבים. כל זה ייצור עבור האורחים שלכם מגוון גדול של אפשרויות ומנות מסוגים שונים ומגוונים.
לאיזה אירועים מתאים ללכת על שולחן שוק בשרי?
שולחן שוק בשרי היא אופציה שמתאימה לרוב רובם של האירועים. אוכל בשרי מתאים בעיקר לאירועים שהם בשעות הערב או הצהריים המאחרות. זה הזמן בהם האנשים הם כבר רעבים לסוג האוכל הזה והמנות הבשריות ממש יבואו להם טוב.
על כן, כל אירוע שנערך בשעות הערב כמו יום הולדת, חגיגת אירוסין, חינה, ערב גיבוש או מסיבת רווקים, יכולים בהחלט ללכת מעולה עם שולחן שוק בשרי.
כשאתם בוחרים להכין שולחן שוק בשרי אתם יכולים להיות רגועים כי האורחים שלכם יהיו הכי מרוצים ולא יפסיקו לדבר על האירוע שלכם. כל זה בתנאי שאתם אכן מקפידים על עריכה יפה של אוכל איכותי וטעים באמת.
אירוע עם שולחן שוק בשרי – מה יעשו הצמחונים?
באירועים עם הרבה משתתפים יש לא פעם גם אורחים צמחוניים. אנשים שמקפידים על אוכל צמחוני יוכלו גם כן למצוא לעצמם מנות מתאימות גם אם שולחן השוק הוא ברובו בשרי. לצד המנות הבשריות אפשר להגיש תוספות שונות ומטוגנות שהן בהחלט נחשבות כמנות בפני עצמן. כמו לדוגמא פסטלים, סיגרים, קובות מטוגנות, פלאפל וכן הלאה.
שולחן שוק מלא בירקות סנביצ'ים פסטלים זתים שתייה ועוד (בשרי)כך שגם האורחים הצמחוניים יכולים ליטול את המנות המועדפות עליהם לצד סלטים חיים, רטבים שונים וכמובן גם קינוחים. אם תרצו להקל על האורחים הצמחוניים, תוכלו כמובן לסדר את השולחן בצורה כזו שתהיה הפרדה ברורה בין הבשר לבין שאר המנות. מה שיקל על כל האורחים לבחור בקלות את המנה הרצויה להם.
> אולי יעניין אתכם גם: שולחן שוק חלבי
ההבדל בין בר רגיל לבין שולחן שוק?
עד לפני זמן לא רב, היה זה הבופה – הבר עליו הגשנו את התקרובת עבור האורחים שלנו. מה בעצם ההבדל בין השניים?
אז בעוד שהבר הוא יותר מפונפן ומסודר והמנות עליו הן מנות מינימליות ומושקעות, הרי ששולחן השוק הוא הרבה יורת המוני, צבעוני ונדיב. במקום מנות פינגר פוד ועוגות פטיפורים יש מנות גדולות ומשביעות מכל הסוגים. אם אלו מנות הבשר המכובדות ואם אלו התוספות הראויות להתכבד בהן.
כל אלו מכניסים את האורחים כולם למסע קולינרי מרגש. עם טעמים עוצמתיים ומיוחדים וכמובן מראות וריחות שאי אפשר לעמוד בהם.
מנה בהרכבה אישית של האורח
אחד הדברים החשובים והמשמעותיים ביותר בשולחנות השוק זוהי האפשרות של הרכבה אישית של המנה.
שולחן מלא במאכלים בשרי שולחן שוקכל אורח יוכל להרכיב לעצמו צלחת מכל השפע הגדול שיש על שולחן השוק. זה כולל את מגוון הבשרים השונים וזה כולל גם את התוספות הרבות. זה כולל גם את הסלטים לסוגיהם, הרטבים המיוחדים וכמובן המטוגנים והממולאים למיניהם.
גם בגזרת הלחמים יהיו מגוון אפשרויות וכך גם בקינוחים. מה שיוצר מצב אשר בו לכל אורח תהיה צלחת שונה בהרכב שונה שתהיה בנויה ומורכבת בדיוק על פי ההעדפות שלו והטעמים האישיים שלו.
שולחן שוק – האם זה גם בריא?
כולם יודעים שאוכל בריא זה האוכל הכי נכון לנו. הרבה אנשים מתעלמים מהדבר בעוד שאפשר לומר שכיום המודעות לאוכל הבריא עלתה מאוד. והרבה אנשים יעדיפו מנות בריאות על פני מנות ג'אנק.
אם אנחנו מדברים על שולחן שוק בשרי, יהיו שם בהחלט מנות שהן לא בהכרח יוכלו לטעון לכתר של המזון הבריא.
כי לרוב יהיו על שולחן השוק הרבה מנות מטוגנות עם ערכים לא ממש בריאים. לעומת זאת בשולחן הבשרי יהיו גם מנות בשר בריאות בלי יותר מידי שומן. מנות המבוססות על ירק, פחמימות מלאות, לחמים מקמחים מלאים. וכל מה שיוכל לסייע למי שמעוניין בכך ליהנות מארוחה טובה ועדיין לשמור על אורח החיים הבריא.
כמה זה יעלה לכם?
מחיר שולחן שוק בשרי לא חייב להיות יקר. כל העניין בשולחנות שוק הוא שאתם מגדירים את התקציב שלכם. ובהתאם אליו אנחנו מכינים עבורכם את המנות המתאימות. בכל מקרה חשוב שתדעו שככל שתעלו את מספר המנות, המחיר לכל מנה ירד בהתאם.
אז נכון שבשר הוא אחד מחומרי הגלם היקרים ביותר וזה מה שמייקר את העלויות בשולחנות השוק הבשריים.
עם זאת – יש לזכור כי תמיד יש לכם את היכולת לקבוע מה הרף אותו לא תרצו לעבור. מה שיסייע לכם להגיע לתוצאה הכי מתאימה לכיס שלכם. וגם הכי טעימה לטעמים שלכם ושל האורחים שלכם.
שולחן שוק בשרי – האם זה כשר?
שולחן שוק בשרי של 'שולחנות שוק' הוא שולחן מגוון וטעים במיוחד וגם כשר! למידע נוסף על כשרות לשולחנות שוק.
בחברתנו שמים דגש על הקפדה על כל כללי הכשרות.
